El costo de los productos creció en un promedio del 80%. Ciudadanos de bajos recursos dejaron su taza de café y té por la escasez del azúcar.
El Diario - 09 de febrero.- En los últimos dos años, el precio de diez productos de la canasta familiar subió en un promedio del 80%, lo que obliga a la población boliviana a cambiar sus hábitos alimenticios, según una investigación que efectuó EL DIARIO entre los actores sociales de la ciudad de La Paz.
Las vendedoras de comida aseguran que los “comensales que antes consumían un almuerzo, cada uno, ahora deben compartir una ración entre dos”.
Uno de los factores que mayor influencia e impacto tuvo entre la población de bajos recursos es la carencia de azúcar, ya que varias familias confesaron que “desde el año pasado una taza con café y pan sustituían al alimento de mediodía, ahora no tienen ni eso”.
Los productos que incrementaron sus precios, de enero de 2009 al 2011, son la papa con un 150%, azúcar con un 125%, carne de res con un 90% y arroz con un 87%.
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